2021/4/2

喫茶コーナー整備終了

従業員日記
 ブドウ選果場の喫茶コーナーの整備が落ち着いた。コーヒーはエスプレッソ及びドリップの抽出機材及び... 続きを読む
2021/3/8

母

従業員日記
 昨年の暮れに部屋で転倒し、骨折で入院していた９０歳の母が亡くなった。入院中に心筋梗塞を発症した... 続きを読む
2021/2/18

黒柿

従業員日記
 昨日から雪が降り続いていて作業にならず。今回でもう雪も終わりにして欲しいもの。で、頂いてそのま... 続きを読む
2021/2/16

カクテル

従業員日記
 懐かしさでカクテルシェーカーを購入したら、カクテルづくりにはまってしまった。昔の経験を思い出し... 続きを読む
2021/2/14

完熟牛糞堆肥

従業員日記
 今年は例年の倍の５トンの牛糞堆肥が入ってきた。三大肥料のチッソ・リン酸・カリの含有率も平均して... 続きを読む
2021/2/13

スナイパー

従業員日記
 毎朝、エアーライフルを持って家の周りを散策するのが従業員の仕事。最近では毎日池の鯉を狙ってやっ... 続きを読む
2021/2/9

本剪定開始

従業員日記
 排水溝の掃除やクラニロープの確認、牛糞堆肥置き場の整備等の作業が早く終わったので、予定より１週... 続きを読む
2021/2/8

確定申告

従業員日記
 今年も確定申告の時期がやってきた。時間を見つけては自作申告システムにデータを入力していたが、そ... 続きを読む
2021/2/5

シャッター優先

従業員日記
 カメラのＴｖ（シャッター優先）の勉強をするために近くの渓谷に出かけた。シャッタースピードを変え... 続きを読む
2021/2/5

カクテルシェーカー

従業員日記
 昨年末からエスプレッソコーヒーにはまっているが、喫茶店で働いていた当時を思い出してカクテルシェ... 続きを読む